2017年5月10日水曜日

★★★新店舗おめでとうございますレポート&名古屋RUN・GW近況報告&厳選素材へのこだわり《プロローグ》★★★

 
こんにちは!
 
TBです^^
 
 
BLOGの更新もなかなか出来ず
 
大分ご無沙汰してしまい
 
すいませんでした・・・・・
 
 
 
 
 
 
 
ゴールデンウイークも長い方で
 
9連休!!
 
 
皆さん楽しく過ごせましたかね?^^
 
 
小岩は
 
里帰りや旅行ででしょうか
 
いつもよりも人が少なく感じました
 
 
 
天気も良く
 
雨の心配もなく
 
穏やかに日々を過ごせましたね
 
 
お休み中
 
御来店頂いたみなさん
 
ありがとうございました!
 
 
5月病になりがちな
 
中旬~ですが
 
ガツンと頑張っていきましょう☆
 
 
ビールが美味しい時期に突入しますので
 
気持ちを洗い流すつもりで
 
飲みに来てください^^ノ
 
 
それでは
 
レポートを書いていこうと思います!
 
 
*************
 
 
 
 
4月下旬
 
お休み頂いた週末
 
IKDとJOHNNY CREWの皆と
 
名古屋までひとっ走り
 
してきました☆
 
 
時期的にも
 
どこかのタイミングで
 
雨にやられることの多い
 
JOHNNY RUNですが・・・(笑)
 

 
今年は全く濡れることなく
 
行って帰ってこれました♪



新東名高速道路での
 
ご機嫌ショット^^
 
(自分は撮影部隊なので写真無しw)
 
 


諸々ありましたが・・・・・
(詳しくはJOHNNY BLOGにて)
 
無事
 
毎年お世話になっている

刈谷駅前のホテルにつき
 
 
ビールで疲れを癒しに行きます!
 
 
愛知県 三河安城市
【三条さん】



 
先日のBLOGで御紹介しましたが・・・
 
小岩に在住していたことがあり
 
SECONDにゆかりがある方の
 
ご実家で営まれている居酒屋さんなんです
 
 
宿泊場所から

タクシー圏内で行ける場所だったので
 
お邪魔してきました!
 

 
お座敷に通していただきました!


 
美味しいお刺身から
 



出汁巻き卵


 
手羽先

などなど・・・・・



 
握り寿司や
 
焼酎も出して戴き
 
ありがとうございました!
 
 
 

 
前々日が誕生日だった
 
後輩のK-Cにケーキもご用意してもらい
 
ありがとうございました!
 


 
バカみたいな顔していますが
 
 
HAPPY BIRTHDAY~♪
 
 
って歌ってますw




おめでとう!(笑)
 
 



最後は
  
三条さんの大将と
 
小岩に住んでいた息子さんと
 
皆で記念撮影しました!
 
 
大人数でお世話になりました!
 
また機会があったらお伺いさせて頂きます!!




翌日は
 
会場へバイクを走らせます!


 
天気も良く気持ちよかった!!
 
今回名古屋泊でお世話になった
 
COOL TATTOOING MASATO
 (C×T×M)
こと
 
MASATOさん

と

談笑中の

IKDと

JOHNNY BOSS
 



 
 
今回BOSSとわたくしは延泊組でしたので
 
 
他の面々は一足先に小岩へ帰ります☆
 
 
夜になり
 
無事着いたとの報告もあり
 
安心しました
 

 
日曜日の上り渋滞はマジで過酷なので
 
事故もなくよかったです・・・・
 
(普通に御殿場から東名町田まで
50kmとか表示されるレベル・・・・汗)



小岩帰還組はお疲れ様会をやったようです★








。。。。。
 
 
 



MASATOさんにお世話になった翌日
 
JOHNNY本八幡時代からの友人に逢いに行き
 
 
浜松にて最終泊です
 
 
 
浜名湖と言えば・・・・
 
 
 

 
うなぎでも食べて精力つけようや~なんて
 
話をしていましたw
 
 
 

 
一緒に行動していた
 
共通の友人に

『美味しい鰻は何処で食べれます~?』
 
 
 
なんて聞いていたのですが
 
 
 
『うなぎすか・・・・・』




 
『・・・さわやかって知ってます??』
 
 
 
と。
 
 
 
 
さわやか??
 
 
どっかで聞いたことがあるな~と

思っていましたが
 
 
 
静岡県内にて展開している
 
ハンバーク屋さんでした
 
 
 
 
浜松来て
 
さわやか食べないのは

勿体ないので是非!

と
 
念を押されましたw
 

 
BOSSと完全に

 
うなぎのお腹だったので
 
どーすっか~なんて感じでしたが・・・
 
 



 
 
数十分後LINEが・・・・
 
 
 
 
『ソースはオニオンソースが
おすすめですよ!!』
 
 
と。
 
 
 
 
そんなにごり押しされたら食べないわけには
 
いかないとの事で・・・・^^;
 
 
((ちなみに前日は
地元で人気の焼肉ホルモンを食い損ねて
結果ダイナーで
ハンバーガーを食べましたwww))
 
 
 
 
はい!! 


 
 
 
平日のオープン直後に行ったのですが
 
すでに店内ワサワサw
 
 
 
お肉がジュージュー焼けていました

 

席に通され
 
ビールを頼み
 
トイレに立つと

数分後には行列が出来ていました・・・・・
 
 
 
そんなに人気があるんだと再認識。。


 
おススメ通り
 
げんこつハンバーグ
&
オニオンソース
 
で♪



 
中がレアの状態で運ばれ
 
店員さんが目の前で切って

アツアツに熱された鉄板に
 
押し付けてくれます
 
 
食べる頃には半生のミディアムレア状態(^^♪
 
 
 
 
結果
  
食べてよかった^^
 
100%牛肉なので
 
肉々しいのが苦手な方は

きついかも知れませんが
 


BOSSとわたくしは
 
美味い美味いゆ~て
 
ペロリでした♪
 
 
 
 
 
帰路は
 
天気の良い中
 
富士山を横目に
 
ぴゅーんと帰ってこれましたよ
 

 
名古屋でお世話になった方々
(岡崎のMA-BO&AKIも!)
 
ありがとうございました!
 
 
 
詳細はJOHNNY BLOGで
チェックしてくださいね☆
(少しづつ更新してます~)
 
 
 
*************
 
 
こちらは先日の大宴会の一コマ
 
 
日本橋
 
【エルボラーチョ】さん
 
 御一行
 
 
 そんな
エルボラーチョが
 
神保町に
 
【下町ボラーチョ】
という
 
新店舗を構えられました
 

 
マネージャーの
 
MIZOさん
 
 
メキシカンスタイルの

エルボラーチョでの姿もはまってますが
 
 
こちらもお似合いです^^
 


レセプションも含めIKDが御挨拶に・・・^^
 


 
新店舗オープンおめでとうございます!
 
 
 
都心方面へ

出向く方は是非
 
お立ち寄ってみてはいかがでしょうか!
 



後日

NABEちゃんも
 
SECONDに遊びに来てくれて

ありがとうございました!


数日後

タイに帰るっていって・・・・(笑)

次の日本は随分先になるみたいですね
 
くれぐれも気を付けて生活してくださいね~^^

 
*************
 
 
 
こちらも
 
新店オープン情報
 
 
小岩です☆
 
すでに
 
小岩駅北口の1本新小岩側の
 
サイゼリヤや大竹などがある

飲食店通りに
 
お店を構えている
 
【盛盛】さん

 

(真ん中)
オーナーの
KENJIくん
&
STAFFの皆さん!
 
 
この度
 
小岩南口サンロードに
 
【南国酒場 パームツリー】
 
という
 
お店を出店されました
 
(ダイソーや業務スーパーの
向かいの建物の2Fです)
 
 
 
先日
 
お邪魔させて頂き
 
この度
 
 
STAFFの皆さんで
 
遊びに来てくれました~
 
 
 
朝7時まで営業されていますので
(日曜日定休だったかな・・・)
 
 
私たちも仕事終わりに立ち寄りやすく
 
重宝しそうです^^
 
 
新店舗おめでとうございます
 
改めてお邪魔させて頂きますね~
 
 
 
*************
 
 
 
 
先月末より行われていた
 
TOMMYによる
 
個展
 
 

 
 
小岩
 
【シシボーン】
さんにて
 
 
今回のコンセプトは
 
和
 
 

 
先の写真のベンチも大作ですが・・・・
(原宿のFATというストリートブランドの
SHOPにおいてあるそうです) 
 


 
素晴らしい
!!!!!!
 
 
 

 らんたんヤバいっすね・・・
 
畳とスケートボードの組み合わせも
 
そう見ないですよね^^
 
畳は市川の実家の近所の職人さんの
 
ワンオフです!(笑)




いやぁ
 
しかし細やかな繊細な作りです



ブランドロゴのJOBLESS





日用品をメインに創作しています


 
なんともかわいらしい・・・・
 
マチ針刺しです。。
 
 
和洋折衷ですね
 
 
 

電球のプラグソケットなども


フォトフレーム



 
数々の作品を展示していました
 
なにかご要望等あれば
 
取り次いで相談も可能です
 
 
生活の一部にこだわりの一品を
 
加えてみませんか???
 
 
 
TOMMY
 
ますますの活躍を期待してます
 
 
 
 
*************
 



 
こちらは
 
小岩というよりは
 
 
細田地区




 
30年以上?営業されている
 
中華料理屋の
 
【孫悟空】さん

 
知ってる方も多いかと思います
 
(サミット通りを新中川方面に
ずーっと真っ直ぐで
踏切の手前角にあります)
 
 
 
 


(写真は拝借しました)
 
 
今回こちらにお邪魔したのは
 
 
SECONDの常連さんの
 
MORITAさん
(写真右)

 
が
 
上一色店に続き
 
新店舗のセブンイレブンを出店されます!
 
 
それがこの
 
孫悟空さんのお隣なんです
 
 
そしてそして
 
孫悟空さんを営まれている方が
 
 
これまたSECONDの常連さんの
  
SHIBATA
(私と同じ7月9日誕生日ww)
 
と同級生との事!
 
 
 
ややこしいですねww
 
 
MORITAさんが孫悟空さんに御挨拶に
 
伺いたいとの事で
 
SHIBATAが話をしてくれた
 
てことですw
 
 
 
そこに
 
便乗してわたしもお邪魔してきました~
 
 

 
前菜
 
 
小籠包
 
や
 
マーボー豆腐

 
餃子
 

 
油淋鶏

 
エビチリ
(わたしは食べれません・・・・
甲殻アレル・・・・w)



どれも美味しかった!
 
四川風の独特の辛さなどもなく
 
日本人の舌に合った

味付けをされていると思います
 
(勝手な見解ですいません
合わせて頂いただけかもしれません)



 
カップルやファミリーも沢山いました
 
 
 
ランチもやっているようなので
 
また伺わせて頂けたらと思います!
 
 
 
 
そして
 


 
こちらがお隣のセブンイレブン
 
建物はもう建っています!


5月26日㈮
OPEN

26~28はOPENINGイベントを開催
 
 
 MORITAさん
 
月末オープンで忙しそうでしたが
 
お体に気を付けてくださいね!!
 
 
【お知らせ】
 
こちらのセブンでは
 
OPENINGスタッフを募集しているそうです
 
主婦やママさん学生さんなどに優しい職場を
 
心掛けているとの事で
 
勤務時間や曜日のご相談も
 
広く聞き入れてくれるそうです

勿論フリータイムで

ガッツリ働くフリーターさんも!


ご興味ある方は取り次ぎます!!

宜しくお願い致します
 
 
 オープン日から3日間は

駐車場にテントを張って

イベントを行うそうなので

是非行ってみてください
 
【野菜100円】数量限定
【NANACOチャージでお米プレゼント!】
などなど


わたしたちも遊びに行こうと思います^^
 


 その後は

小岩に戻り

声をかけ集まった皆と

繁栄を祈願し乾杯しました🍻





*************
 
 最近SECONDに足を運んでくれる
 
SHIROTAくん

 
 
 
今年度から
 
 
神楽坂
【離島キッチン】さん

 
という
 
日本の島々の地元料理やお酒を中心に
 
提供してくれるお店で働き出したとの事で
 
IKDがお邪魔してきましたよ
 
 
 
 
モダンな和調の店内ですね!
 
 
かっこいいです・・・
 
 
 
 
月々によって
 
グランドメニューのほかに
 
おすすめ料理として
 
島を変えて
 
出してくれるようです
 
(例えば今月は五島列島ですよ!など)
 
詳しくはURLから
お店情報をチェックしてみてください☆
 
 
 






 
 
ディナー・ランチ共に席に限りがあるようで
 
予約必須みたいですよ^^
 
 
和食や島料理にご興味ある方は是非~
 
SHIROTAくん
 
頑張ってね!!
 
 
わたくしも一緒に行く相手見つけて
 
お伺いしますw
 
(テーブル席オンリーなので
一人だとちょっと気まずいかも
知れませんとの事です^^;)
 
*************

 
 
 
 
ここからは
 
ゴールデンウィーク前後で来て頂いた皆様を~
 
 
 
 
 
IKDの高校からの

旧友KATSUくんが

遊びに来てくれました!
 
 
 
現在は津田沼に在住との事なので
 
地元茨城よりはアクセスいいと思います^^
 
ワールドビールにも興味深々でしたね~
 
 
また遊びに来てください!
 
 
*************
 
 
 
このカブは最近よく登場するんですが・・・
 
 
 
茨城は坂東市より
  
小岩に足しげく遊びに来てくれている
 
 
YU-TO
 
 
若干17歳の若きホープ!!
(お父さんが
48年式PAN-HEADチョッパー乗り!)
 
 
 
JOHNNY関連での繋がりがきっかけでしたが
 
こうしてSECONDにも
 
遠方のイベントなどにも
 
顔を出してくれます
 
 
 
次の春からは調理の専門学校へ進学予定
 
 
イタリアン?
お蕎麦屋さん??(笑)
 
いづれにしても
 
美味いソバ屋が小岩に出来たら
 
最高ですな☆
(現在地元の名店でバイト中)
 
 
YU-TOいつも遠くから有難う!!
 
行き帰り気を付けてな!!
 
 
またちかぢかw
 
*************
 
なんと
 
こちらも茨城県から~
 
KUBOTAさん
 
&
 
息子君!!
 
 
お父さんはJOHNNYアイテムをまとってくれて
 
EVOチョッパー乗りです
 
この日もニケツで参上してくれました!
 
 
 
 
その影響で
 
息子君もガッツリJOHNNYです^^
 
 
BOSSにお願いがあると・・・・
 
 
『JOHNNY CREWになりたいです・・・』
 
 
なんとも粋なお願いですね☆
 
 
 
 
あと数年でバイクの免許がとれるね!
 
まずはお父さん見習って洋服を楽しんでね
 
 
自然とバイクにも
興味が強く湧いてくるんじゃないかな
(すでに湧いてるか!)
 
 
 
 
 
以上
 
茨城県より3連発の御来店でした!!
 
 
 
 
*************
 
常連?(笑)の
 
 
HIROKIさん
 
も
 
GWはいつもより
 
お休みがとれたようで
 
 
 
 
 
パパしてましたね~
 
子供たちの底なしのスタミナに
 
感服してましたw
 
 
**************
 
 
 
 
 
 
茨城からもはるか遠くより・・・・
 
 
 
 
 
ポルトガルの4人組
 
 
 
 
 
2週間の滞在で東京を中心に観光で来たとの事
 
 
何故小岩???笑
 
外国の方にも人気の小岩・・・・・・
 
 
たまたまか・・・(笑)
 
 
宿泊場所が安かったとか???
 
 
 
いづれにしても
 
全く日本語が通じないどころか
 
英語も微妙な感じでした・・・・・
 
 
ポルトガル翻訳(Google先生)
 
を片手に
 
つたない会話を・・・・^^;
 
 
オーダーとるのも一苦労でしたが 
 
地元のビールがあって喜んで飲んでました
 
 
 
 
 
【サグレスブラック】
 
世界30か国に輸出されている黒ビールです
 
確かにダークビールですが
 
すっきり飲み易い・・・・・
 
地元戻ればいくらでも飲めたでしょうに・・・・
(提供してからポルトガルから来たと聞きました)
 
 
日本はいかがでしたか~?
 
小岩のディープな処に行ったんですかね~
 
 
このBLOGを見てるとは思えませんが
 
また日本に来た際には遊びにきてくださいね~^^
 
*************
 
 

 
お久しぶりの来店
 
 
松戸
【ディメンション】
 
 
KAZU

 
 
 
元気そうで何より!
 
今度はレストランの方にも
 
お邪魔させて貰います!
 
 
松戸ってアクセス悪いのに小岩までありがと~
 
(常磐線~金町~バス~小岩)。。。
 
またテキーラ飲みましょ☆
 
 
 
*************
 
 
 
JOHNNY
こと
 
山下大悟

 
 
ワールドツアーを終え
 
少し前に地元
 
海老名へ越してしまいました
 
 
が
 
 
小岩
 
JOHNNY ANGELでの
 
演奏もチョイチョイあるようで
 
 
出番の合間を縫って遊びに来てくれました!
 
 
 
地元には夜遅くまでやってる
 
BARなどが全然ないようで
 
健全過ぎる生活だとか・・・・^^;
 
 
いいことだとは思いますが・・・・w
 
 
 
呑みたくなったら小岩へ!!!!
 
ですよね(笑)
 
 
 
また海外演奏が控えているみたいで
 
ストイックに活動中みたいです!
 
 
インスタ・FBでのご活躍みてますよ~
 
身体には気を付けて頑張ってください!

 
 
 
 
*************
 

 
もともと
 
vintage shop JOHNNYのビルの
 
 
2階に事務所を構えたところから
 
お付き合いが始まった
 
方々
 
 
 
若い方々中心で構成されている会社ですが
 
みんなしっかりしてる!
 
 
この日は
 
納会をSECONDでやるよ!
 
との事で
 
 
みなで来てくれました!!
 
 
 
小岩
 
買取プラザ  えびす堂
CREW
 
 
家庭で不要になった
 
家具や家電製品・貴金属などを
 
ご自宅まで買い取りに伺います!
 
 
とのことですので
 
なにか眠ってるものがあって
 
売れたらなぁ~てな物があったら
 
ご紹介いたします!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そんな
 
 
えびす堂の社長が・・・
 
 
1月に行った
 
SECOND NIGHTで
 
 
ドラムを担当してくれた
 
 
MASA
 
 

 
 
 
今年の更なる企てを???
 
 
極秘ミーティング
 
新小岩へ・・・・
(MASAおすすめのお店)
 
 
自分は参加しなかったので
 
どのような話があったのでしょう・・・・^^
 
今後の発信に期待しましょう♪
 

 
 
SECOND BOYSは仲良しやなぁ~
 
 

 ちなみに
 
ここの居酒屋さんの
 
つくね
 
が
 
絶品だったみたいです★
 

 
 
*************
 
 
 
 
今回は
 
 
お店の紹介が多かったですが
 
どのお店にも
 
《こだわり》
 
というものが
 
が
 
あると思います
 
 
 
 
 
継ぎ足しの秘伝のタレ
 
や
 
社長しか知らない調理法
 
 
 
 
店内外装
 
インテリア一つ
 
備品一つ
 
BGM
 
などなど
 
 
 
老舗のお店に行くとより顕著に
 
感じる事が多いのは
 
そのスタイルで
 
長く永く続けてきた証拠でしょう。。
 
 
雰囲気
 
接客
 
お客さんが
 
一体となって
 
こだわりを感じるくらいですね^^
 
 
話は少しずれましたが・・・
 
 
 
 
 
 
SECONDでも突起して言えるのが
 
スーパ-ドライ 
《生ビール》
 
洗浄
 
 
注ぎ方
 
 
鮮度
 
味
 
 など
 
相当に
 
拘っております
 
 
 
飲んだ方はわかるはず!
 
ていうレベルです
 
 
ビールが苦手な方でも
 
克服レベルまでたどり着いた方もいますしね^^
 
 
 
 
ランビックビールと言われる
 
チェリーを樽に漬け込んだ
 
ベルギービールのドラフト(生)を
 
女性を始めとする
 
苦手な方にもおすすめしています
 
 
 
 
これなら飲める!
て方は多数いますね^^♪
 
 
 
 
 
 
 
 
そんな美味しいビールを提供し続けていますが
 
料理にもこだわりを持たせています
 
 
 
最近では
 
少しづつ
 
調理法を見直したり・・・
 
 
 
原価に大変響く
 
素材ですが
 
より良い物を・・・・
 
の気持ちで
 
 
 
 
 
 
塩
 
ひとつ
 
オリーブオイル
 
ひとつ
 
とっても変わってくると思います
 
 
 
 
次回からのBLOGは
 
そんな
 
こだわりの
 
一つ一つに
 
クローズアップし
 
 
お伝えしていけたらと思っています
 
 
 
勿論
 
すでに
 
数々の素材をグレードアップさせていますので
 
 
以前より
 
美味しく召し上がっていただけると
 
思っています
 
 
 SECONDは
 
アメリカンダイナーがコンセプトであり
 
こだわりなので
 
 
 
ジャンクフードでありファストフードの
 
メニューも多いですが
 
 
フィッシュ&チップス
 に
 
振ってある
 
塩や
 
 
 
パスタやピザの
 
トマトソース
 
の
 
味が
 
美味しかったら
 
 
他の具材も際立ちますよね♪
 
 
 
そんな
 
詳細をお伝えしていきます
 
 
 
 
それでは
 
今週も
 
5月病をぶっ放す勢いで
 
飲みましょう
 
 
 
食事を楽しむ方も
 
ゆっくり飲む方も
 
ガッツリ飲む方も
 
お待ちしています^^
 
 
 
宜しくお願い致します^^ノ