SECOND COFFEE

こんにちは！

今日はセカンドでお出ししているコーヒーについて書きます

セカンドでは
自家焙煎の豆を江戸川区の珈琲店より仕入れさせて戴いております


こちらは
江戸川区 瑞江の住宅街にお店を構えておられる
【cafe BLESS me】さん

食べログサイト
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131205/13020898/top_amp/




抽出方法は
フレンチプレスを採用しています



コーヒーに含まれる油分を余すことなく抽出出来るので
コーヒーの素材本来の味わいを楽しむことが出来ます

抽出時間は4〜5分かかりますのでお時間戴いております



オーダー戴いてから豆を挽きます

業務用をコンパクトにした

カリタのミルを使っています



挽くとコーヒーの香りが店内に広がります

ホットコーヒー
アイスコーヒー
どちらも
ランチ、ディナーでお楽しみ戴けます



ここ数日でグッと冷える日が続きますね。。。

ホッと一息
美味しいコーヒー如何でしょうか